‘가무치’는 어떤 맛이 나나요? 가무치 컴피티션🍶

유닛 코드 : PXE-102, 필수형
[실무 기획]내용의 구조화 : 이 기획의 내용은 어떻게 구성되는가?

안녕하세요! 브랜딩팀 최종원입니다.
오늘은 저번 가무치소주의 일반제품계열 판매량 증대방안에 이어 이를 구조화해보겠습니다.

https://phalanx-club.tistory.com/675

STEP 01 .   내 기획은 ‘ 어디까지 ’ 를 범위로 하나요? (boundary)

1-1. 메인 슬로건과 이미지

슬로건: “가무치 컴피티션”

 

1-2. 이 기획의 내용을 정의하는 핵심 사항 3가지를 정의합니다.

ㄱ. 본 기획안은 가무치의 일반제품계열 판촉에 관한 것이며 "가무치 컴피티션"라고 이름 붙였습니다.

ㄴ. 가무치 컴피티션은 선정된 칵테일바에서 각각의 개성을 담아 제조하는  ‘가무치 칵테일’을 통해 가무치소주 일반계열의 맛을 알리고 매니아층을 형성합니다.

ㄷ. 소비자들이 가무치 컴피티션에 쉽게 참가할 수 있도록 협업 칵테일바 선정 시 서울 소재에 고르게 분포하도록 합니다.

1-3. 기획의 내용 중 포함시키지 않을 사항은 다음과 같습니다.

ㄱ. 칵테일 제조에 필요한 레시피와 본 콘텐츠 진행에 필요한 비용은 고려하지 않습니다.

ㄴ. 칵테일바 선정 시 정확한 점포명을 언급하지 않으며 그 협상 과정을 다루지 않습니다.

STEP 02. 내 기획을 구성하는 구조 1단계는 어떻게 되나요? (업무의 block화)

TB 01. 가무치 컴피티션 홍보
: 컴피티션 홍보 계획과 방법, 포지셔닝을 기획합니다.

TB 02. 가무치 컴피티션 내용
: 가무치 컴피티션의 핵심 컨셉과 컨텐츠를 기획합니다.

TB 02. 가무치 컴피티션 진행
: 협업 예정인 칵테일바의 입지 선정에 대해 제안합니다.

STEP 03. 내 기획은 어떤 위계와 구조로 이루어지나요? (업무 구조도)

TB01. 가무치 컴피티션 홍보

가무치 컴피티션의 진행은 전부 오프라인 상에서 진행될 예정이지만, 가무치 컴피티션의 내용이나 진행 방식 공지 등 홍보, 포지셔닝과 칵테일 예약은 모두 온라인 상에서 이뤄질 예정입니다.

<예시: 아드벡 컴피티션>

 

그러므로 주류픽업 서비스 ‘데일리샷’에 첨부할 홍보 페이지가 필요합니다.

TB02. 가무치 컴피티션 내용

가무치 소주를 모르는 사람들에게 ‘가무치’라는 브랜드를 알릴 수 있는 칵테일 컴피티션 콘텐츠를 기획합니다.
또한 기존의 비스트셀러인 ‘가무치 낫포세일’이라는 한정판 제품계열로 가무치의 존재를 인식한 소비자들에게 일반 가무치소주 제품을 접할 기회를 제공합니다.
최근 전통 주 시장 내에서는 증류주의 소비가 왕성하며, 증류주 시장에서는 하이볼의 인기에 의해 구매하는 소비자들이 상당합니다.

따라서 이를 통해 원제품보다 마시기 쉽고 도전욕구가 생기는 술, 칵테일에 대한 수요 또한 예측 가능합니다.

 

TB03. 가무치 컴피티션 진행

본 기획은 ‘아드벡 컴피티션’에서 영감을 얻어 착안하게 되었습니다.
아드벡 컴피티션은 서울 전 지역에 고르게 칵테일바를 선정한 바 있습니다.

  그러나 대부분의 판매량이 차지한 바는 서초구 리뷰 1663건, 강남구 리뷰 1533건, 성동구 성수 리뷰 175건 으로 인구 수가 많거나 유동인구가 많은 지역 뿐이었습니다.
이를 고려하여 가무치 컴피티션 진행 시에는 무차별적이고 고른 위치에 칵테일바를 선정하는 것이 아닌 인구통계적 상황을 고려해 선정할 예정입니다.

 

STEP 04. 내 기획은 어떤 일정으로 이루어지나요? (업무 캘린더)

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이상으로, 읽어주셔서 감사합니다.